Galettes Tarif 2019

Une galette de qualité uniquement à base de blé noir
Prix à l’unité: 0.55 € pièce

Galettes

Crêpes Tarif 2019

Crêpes
Prix à l’unité : 0.55 € pièce

Galettes

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Galettes fabriquées à partir d’une farine de blé noir provenant de la minoterie du Roncin à Ploermel. En outre, ma pâte à galettes est faite exclusivement à base de blé noir sans ajout de froment. Cela donne une galette souple, gouteuse qui ne casse pas quand vous la garnissez.
Les crêpes sont faites à base de farine de froment provenant de la minoterie du Roncin à Ploermel. De plus, elles contiennent 12 œufs frais au kilo. Je vous propose aussi une variante de la crêpe avec des blinis de froment à garnir comme vos crêpes avec du chocolat,de la confiture ou du miel par exemple (diamètre environs 7 cm).

Amuses-bouche

Une variante des galettes, osez les amuses-bouche à base de galette

Pour une soirée entre amis, un apéritif, un cocktail je vous propose des amuses-bouche à base de blé noir qui surprendront vos invités. Les samoussas de galettes, la spécialité des îles est revisitées à la mode bretonne. Le petit roulé de galette garni qui plait beaucoup aux enfants. Enfin, le blinis de galette à garnir de rillettes, saumon fumé, terrine selon votre goût.

A servir chaud
Samoussas de galettes : les 12 pièces : 6.50€
(blanc de dinde, emmental, légumes, épices)
3 choix: Poivrons/ raz el anout; poireaux carottes/ 4 épices; haricots verts/cumin

Galettes

Roulés de galettes ( jambon emmental)

les 12 pièces : 4.50 €

Galettes

A servir froid
Blinis à garnir
les 12 pièces : 2.00 €

Galettes
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